ADANA-ANTAKYA II

Efendiim..Cuma günü öğleden sonra,Antakyaya müteveccihen hareket ettik,Adanadan..
Antakya'nın neleri var..sırayla anlatalım..tabiiki özetle;
İlk girerken seyr-ü temaşasına doyum olmayan,Amik ovası var..ki bu ova,bazılarına göre kıyamet savaşı diyebileceğimiz''Armageddon''un cereyan edeceği ovadır!!İyice bakınız..
Antakya,3 semavi din için önemli bir merkez denir..hatta,yahudilerin kutsal ahid sandığının da bu dağlarda saklı olduğu söylenir(miş)ve aranır(mış)..zaman zaman

Harbiyesi var..burda bolca lokantaları var..aşağıdaki resim de,bunlardan birinden,batıya doğru bir görüntüdür..

Habib-i Neccar'ı var.Bu zat-ı mubarek kimdir derseniz..Yasin suresinin 2.sayfasında kıssası anlatılan,Hz.İsaya(daha doğrusu buraya gelen havarilere)inanıp oracıkta şehid edilen;Antakyanın manevi bekçilerindendir.ki,dağa onun ismi verilmiş..adına cami yapılmış.
İşte bu resim de,hristiyanların ziyaretle hacı oldukları,Sen Pier mağara kilisesinden yukarı,dağa doğru çıkarken şehrin görünüşü..

Bu da,yukarda bahsettiğimiz Habib-i Neccar makamı.

Vedağından bir kesit.

Dağ yolundan bir görünüş.

Habib'in mezarı

Camisinin içinden bir görünüş

Ve bu da,bir dostun evinde pişen Lahm-i sini(tepsi kebabı)

Mahalli kültürde arapçanın önemli bir yeri var..bu yüzden yemek isimlerinin çoğu arapçasıyla söyleniyor..Lahm-i varak(kağıt kebabı)..gibi.

EE..bu da İstanbul semaları..gezmenin en güzel sonu da,sağ salim dönebilmek..Vesile olanlara teşekkür..bu nimetleri verene de hamd-ü senalar..

ADANA-ANTAKYA

Bir aydan fazla olmuş,bloga yazmayalı..başka bir ifadeyle,şehirler arası gezmeyeli!İstanbul hariç tabii..ya da,kısa süreli,yakın çevreye yapılan mükerrer geziler..onlarla ilgili yazı ve yorumlar,bahar ve tefekkür esintileri olarak,kardeş blog-bizim ekip-te okuyorsunuzdur..maşallah,arkadaş bir çiçekle yahut kedicikle coşup, hissiyatını döküveriyor sayfalara..Biz biraz,ağırız ..dizel motor gibi.geç ısınıp açılıyoruz..yeni bir yer,yeni bir seyahat olmadan yazamıyoruz..şekilde görüldüğü gibi..Bu seferki güzergah,Adana üzerinden Anatakya ya..bol yemekli resimler pişiyor

Adanaya,gece 22 sularında indik..dürümcü ziyareti ile,hayatımızda ilk defa,belki de son defa,saa 24 te adana kebap yedikten sonra,otele gittik..hemşehrimiz merhum sa bancı,bir fa'li hayır olarak,tam da hilton sa nın karşısında Türkiyenin en çok cemaat alan Camisinin tamamlanmasına vesile olmuş.peşin ücret olarak ta,camiye isimleri verilmiş.bu yüzden ben de Cami sa..dedim..gece ve gündüz aynı açıdan resimlerini koydum..

Bu da meşhur,Taş köprü..Romalılardan kalma..gece ve gündüz resimleri.

Bundan sonrası da,Adanada neler çektiklerimizin resimleri..önce bütün bu yeşillikleri yiyorsunuz..ve bitirdikçe arkası geliyor ayrıca..ondan sonrasını ne ben söyleyeim..ne siz sorun..

Önce böyle uzuun bir ekmek geliyor..bu ne yaa..diyosunuz..

sonra,ekip halinde taşınabilen,2mlik kebap geliyor..

Gördüğünüz gibi..kılıç gibi şiş çekilyor..ve o pidenin üzerine,bu mütenasip kebap yerleşiyor..

Bu törenden sonra..adil bir şekilde,herkesin mide boyuna uygun miktarlar kesilip,tabağına yerleştiriliyor..sonraaa..sonrası ne olacak..ye yiyebilirsen..onca güzel yeşillikler,salatalar..ezmeler.peynirler.zeytinler..söğürmelerden sonra.

hadi yediin..orda dursalar iyi.kadayıfından,ballı-kaymaklı cevize bulanmış muza kadar.muhtelif tatlılar..

Neyse..arada unuttuğumuz,şalgam, nar ekşisi vb..takviyelerin desteği sayesinde mideye görünen bir hasar vermeden,atlattık inş..(Neyseki,lezzeti şükür için isteyen,hatta yemek için yaşayan değil..yaşamak için yiyen kanaatkar insanlardanız da..burada bırakıyoruz..!)

ANTAKYA SIRADA..BİZİ İZLMEYE DEVAM EDİN..